Wenn man durch das malerische Keitum schlendert, umgeben von geduckten Reetdachhäusern und blühenden Friesenwällen, denkt man kulinarisch schnell an Hummer, Champagner und gehobene Gastronomie. Doch das wahre Insel-Glück liegt manchmal in einem dampfenden Teller Hausmannskost. Wer ehrliche, handgemachte Küche liebt, steuert in dieser Woche (06.04. bis 11.04.26) geradewegs den Mittagstisch von Edeka Johannsen an.

Hier kocht man noch mit Leidenschaft – perfekt für alle, die nach einer steifen Brise am Watt eine deftige Stärkung brauchen. Ein Blick in die Töpfe der Woche:

• Dienstag: Ein echter Klassiker feiert sein Comeback auf dem Teller. Das Hühnerfrikassee mit Erbsen, Spargel und Reis (8,90 €) wärmt von innen und holt mit dem Spargel den Frühling direkt auf die Gabel.

• Mittwoch: Die Woche wird geteilt und es wird pikant! Das Schweineschnitzel mit Sambal-Sauce und Bratkartoffeln (9,90 €) vereint norddeutsche Kartoffel-Liebe mit einem feurigen Kick.

• Donnerstag: Sonntagsessen am "kleinen Freitag". Das butterzarte Kalbsgulasch mit frischen Champignons und Salzkartoffeln (12,50 €) ist Soulfood pur für ausgehungerte Inselfans.

• Freitag: Fischtag! Was wäre ein Freitag auf Sylt ohne Matjesfilets in Hausfrauensauce mit Salzkartoffeln (11,90 €)? Ein absolutes Muss für jeden Küsten-Besucher.

• Samstag: Für den leichten Start ins Wochenende wartet eine wärmende Möhren-Suppe mit Einlage (5,50 €), bevor es wieder aufs Rad geht.

Übrigens: Wer tagesaktuell andere Gelüste hat, fällt weich. Täglich locken Nudeln Bolognese (7,50 €), ein herzhaftes Chili con Carne (7,50 €) oder das deftige Rindergulasch (9,50 €). Also, Hunger mitbringen und die unkomplizierte Keitumer Gastfreundschaft schmecken lassen!