Roots am Keitumer Kreisel ist der Geheimtipp für alle, die auf Sylt Wert auf frische, kreative und nachhaltige Küche legen. Dietmar Priewe setzt auf regionale Zutaten und viel Leidenschaft, um Gerichte zu kreieren, die überraschen und begeistern. Neben den saisonal wechselnden Speisen bietet Roots auch kleine „Zaubertränke“ und Snacks, die müde Geister wieder munter machen – perfekt für alle, die zwischendurch einen Energieschub brauchen. Das durften wir während der Dreharbeiten zu unserer Wochenshow feststellen, als uns die Energie ausging. Dietmar gab uns einen ganz speziellen Cocktail und wir waren binnen Minuten wieder fit. Erfahrt hier, welcher Cocktail es war.

Das Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen: Es ist Treffpunkt für Genießer, die gutes Essen, Nachhaltigkeit und die besondere Atmosphäre der Insel zu schätzen wissen. Roots steht für modernen Genuss, Wohlbefinden und kreative Gastlichkeit.