Einer der spannensten Lebensräume im Norden Deutschlands
Das Wattenmeer, an der Sylter Nordseeküste, ist ein einzigartiges Ökosystem und Heimat einer Vielzahl von Tier- und Pflanzenarten. Nicht umsonst wurde das komplette Wattenmeer 2009 in die Liste der Unesco Welterbe aufgenommen.
Auf Sylt liegt es an der Ostseite der Insel und dort kann man vieles zu entdecken.
Insgesamt gibt es an die 10.000 verschiedene Arten die im Wattenmeer leben.
Wattwürmer und Muscheln: Das Wattenmeer ist bekannt für seine reiche Vielfalt an Wattwürmern und Muscheln, die sich in den sandigen Böden verstecken. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Ökosystems des Wattenmeers. Eine Besonderheit gibt es nur im Wattenmeer vor Sylt. Es sind wilde Austern, die von der Austernzucht in der Blidselbucht "ausgebüchst" sind.
Vögel: Das Wattenmeer ist auch ein wichtiger Rastplatz und Brutgebiet für viele Zugvogelarten, darunter Austernfischer, Brandgänse und Kiebitze. Vogelbeobachtung ist daher eine beliebte Aktivität für Sylter und Gäste im Wattenmeer.
Seehunde und Kegelrobben: Im Wattenmeer leben auch viele Seehunde und Kegelrobben, die auf den Sandbänken und Inseln leben. Es gibt regelmäßige Ausflugsfahrten mit den Adler Schiffen zu den Seehundbänken, um sie in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten.
Wattwanderungen: Eine Wattwanderung ist eine einzigartige Möglichkeit, das Wattenmeer zu erleben und mehr über das Ökosystem zu erfahren. Ein erfahrener Führer führt Sie durch das Watt und erklärt Ihnen die verschiedenen Arten, die Sie sehen können.
Ganz wichtig! Unternehmen Sie niemals auf eigene Faust einen Ausflug ins Wattenmeer. Gehen Sie immer! mit einem kundigen, zerifizierten Wattenmeerführer in diesen Lebensraum.
Wattführungen gibt es übrigens auch mit Hund.
Gezeitenpools: Bei Ebbe bleiben oft kleine Pools von Wasser in den Felsen zurück, die als Gezeitenpools bezeichnet werden. In diesen Pools können Sie viele verschiedene Meereslebewesen wie Krebse, Seesterne und Seeanemonen finden.
Salzwiesen: Salzwiesen sind ein wichtiger Lebensraum für viele Pflanzen und Tiere im Wattenmeer. Hier können Sie verschiedene Gräser und Kräuter sehen, die an die salzige Umgebung angepasst sind, sowie Schnecken, Insekten und Vögel, die in diesem Lebensraum leben. Eine dieser Pflanzen findet übrigens regelmäßig verwendung, auch in den feinsten Sylter Restaurants. Es ist der Queller oder Meeresspargel. Der wissenschaftliche Name des Quellers ist Salicornia und er gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Er ist in der Lage, hohe Salzkonzentrationen im Boden zu tolerieren. Er enthält viele Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und hat einen salzigen, nussigen Geschmack. In der Lebensmittelindustrie werden Queller auch als natürlicher Geschmacksverstärker und als Zutat in Salaten, Suppen und Soßen verwendet.
Das Wattenmeer bietet also eine Vielzahl von Möglichkeiten, die Natur und Tierwelt vor Sylt zu entdecken.
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